투메릭(tumeric)1 울금과 강황(카레)으로 건강한 미인되기 울금과 강황(카레)으로 건강한 미인되기 강황, 울금을 영어권에서는 그냥 투메릭(tumeric)이라고 한답니다. 최근 건강식품에 울금이 다양하게 이용되고 있습니다. 울금은 친환경 웰빙 식물로 항염, 항알레르기, 항균, 항산화, 티로시나제(피부착색) 생성 억제 등에 효능이 있다고 알려져 있습니다. 울금에는 커큐민 성분이 함유되어 있어 염증을 유발하는 단백질인 인터루킨8 의 생성을 억제하는 기능과 함께 피부 노화의 원인이 되는 활성산소로부터 피부를 보호합니다. 즉, 노화 방지에 도움을 주는 성분을 함유하고 있습니다. 국내산 울금 중 최고로 인정받는 진도산 울금 울금 : 카레의 주원료인 울금은 생강과의 식물로서, 술과 함께 섞으면 누런 금빛으로 변해 울금이라고 한다. 혈액순환을 돕고, 소화작용, 담즙의 원활한 .. 2020. 6. 12. 이전 1 다음
