세발나물 효능1 세발나물 & 돌나물(돈나물) 세발나물 & 돌나물(돈나물) 세발나물은 바닷가나 갯벌의 염분이 많은 땅에서 자라는 식물입니다. 매년 11월부터 이듬해 5월초까지 진도, 해남, 무안, 신안 등 주로 서남해안 지역에서 수확할 수 있는 겨울 채소입니다. 세발나물은 봄에 잠깐 나오는 나물이라 한 번 사봤어요. 300g에 천 원밖에 안하네요. 세발나물 1팩(300g,) 밀가루 약간, 전분가루 약간(나물에서 밀가루가 분리가 안돼요) {양념} 국간장 1/2 Ts, 다진마늘 1/2Ts, 참기름, 통깨 약간 깨끗이 씻어 물기를 빼고 밀가루를 체에 부어 살살 흔들어 눈과 같이 하얗게~~~ 찜솥에 물이 끓으면 종이호일을 깔고 찜고추하듯이 잠깐 쪄줍니다. 고추보다는 시간을 짧게요~~~ 채반에서 식혀 미리 양념해 둔 간장에 살살 버무리면 완성입니다. 세발나물.. 2021. 3. 26. 이전 1 다음
