산청 고사리1 고사리의 효능 및 백종원 레시피 tip 고사리의 효능 및 백종원 레시피 tip 오늘 소개하는 고사리는 국내산 지리산 산 속에서 자연으로 자라는 고사리를 채취하여 말린 것입니다. 갈수록 명절 음식이 단촐해지기 시작했습니다. 제사를 지내는 집이든 아니든 명절 상에 구색맞추려면 일단은 나물종류 반찬은 있어야 하는데 이젠 그 옛날에 먹을 것이 없었던 시절이 아닌지라 귀한 줄도 모르지만 삼색나물은 추석날 비빔밥으로 먹으려면 꼭 하게 되지요. 지난 설날에도 며칠 전부터 부녀지간에 오고가는 말 중에 '엄마보고 3색나물 좀 하지 말라캐라...누가 먹는다고 음식을 바리바리 맹그노' 왜 콕 찝어 3색나물이라고 말하는지~~^^그러거나 말거나~~ 산에서 나는 소고기라고 불리는 고사리는 여자들에게 좋은 식품이예요. 열을 내리고 머리를 맑게 해주는 귀한 식재료이고 특.. 2020. 2. 18. 이전 1 다음
